燃氣灶用玻璃面板好還是不銹鋼面板好？首先要知道如何選擇燃氣灶的面板材料？

從整體來看，我國灶具在非常注重安全、易清潔、節(jié)能高效上的同時，亦開始注重與其它廚房的家電產(chǎn)品的總體搭配——即整體廚房觀念。由于我國目前廠商在材料、色澤的選用上開始模仿歐洲的作法，與廚房的其它各類家電以及櫥柜的搭配都開始有更多的關(guān)注，因此我國的灶具面板材料也開始更多的選用不銹鋼、鋼化玻璃和冷軋板（搪瓷板只有少量的應(yīng)用，主要是因為濕搪噴涂工藝的造價較高）。此三種面板材料既可滿足廚房內(nèi)產(chǎn)品易清潔的需要，又能在較多的廚房內(nèi)產(chǎn)品易清潔的需要，又能在較多的廚房家電產(chǎn)品上采用。從用料發(fā)展來看，燃氣灶具的發(fā)展，在材料上經(jīng)歷了由鑄鐵到合金、搪瓷、不銹鋼、不沾油涂層再到目前鋼化玻璃的演變。目前主要有三種，即不銹鋼面板、鋼化玻璃面板及特氟成涂層在冷軋鋼面板。不銹鋼燃氣灶面板材質(zhì)好、不易生銹，為大多數(shù)燃氣灶廠家所采用，也是為用戶所普遍歡迎的。

市場的主流不銹鋼面板

不銹鋼面板在我國采用較多，主要應(yīng)用于中高檔次產(chǎn)品上，約占70%左右。不銹鋼面板不僅外觀高雅大方，還能較好地與其它的廚房家電形成統(tǒng)一風格。彩鋼在企業(yè)銷售的產(chǎn)品中占有相當?shù)谋戎兀蔀槟壳颁N售量最大的面板，不銹鋼面板在材料上以亞光面為主流。

應(yīng)該說，在使用壽命上來說，還是不銹鋼面板更為長久。消費者比較擔心的涂層脫落和面板爆裂情況基本不會發(fā)生，使產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。但是優(yōu)質(zhì)不銹鋼每噸價格在23000元左右，造價很高。

另外，因為不銹鋼的成本比較貴，很多廠家為了降低成本，使用比較薄的不銹鋼制作面板，耐壓能力下降，直接影響燃氣灶的壽命。

鋼化玻璃面板

國內(nèi)的灶具從近兩三年開始大量采用鋼化玻璃面板，多為滿足嵌入式廚房整體搭配的需要。目前鋼化玻璃面板灶具在我國嵌入式灶具的采用比例約為 30%左右，并開發(fā)有專門針對玻璃面板的燃燒器。鋼化玻璃面板灶具面市以來，以高檔、易清潔、符合現(xiàn)代家庭裝修的審美特點很受消費者的歡迎。但是，這種產(chǎn)品因為一開始照抄國外產(chǎn)品而來，為符合國人猛火炒菜的習慣而加大了熱負荷及燃燒器，技術(shù)不成熟而導(dǎo)致燃燒不充分，黃焰、一氧化碳濃度高，且一旦燃氣泄漏量較大，就可能造成爆炸，導(dǎo)致玻璃面破裂等情況，在消費者心中造成了很不利的影響，這主要是因為下進風和上進風的原因。現(xiàn)在，上進風和下進風的嵌入式玻璃面板已經(jīng)被較為安全的后進風型所供替，但是對人們的影響卻不時不能消除。事實上，為了攻克這一技術(shù)難關(guān)，目前主要生產(chǎn)企業(yè)都將此作為一重點進行攻關(guān)。美的設(shè)立了“擋火墻”的技術(shù)，將此裝置于燃燒器周圍，把面板與燃燒器完全隔離的同時，也把燃燒器產(chǎn)生的熱量，包括輻射熱、對流執(zhí)、傳導(dǎo)熱等，與玻璃面板完全隔離，從而防止玻璃面板局部溫度過高而爆裂。在銷售的20多萬這種產(chǎn)品中，只有4例發(fā)生問題，并都是消費者操作不當造成的，而非產(chǎn)品技術(shù)問題。

鋼化玻璃面板灶具在技術(shù)上正在尋求突破，克服可能導(dǎo)致爆裂的一些誘因和消除消費者的影響還待時日。從企業(yè)的反應(yīng)來看，相比于其它面板鋼化玻璃的更為看好。